Tatiana Colombo Pimentel
Lattes: http://lattes.cnpq.br/0563661629304425
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4600-8932
Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57394916800
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Email: Tatiana.pimentel@ifpr.edu.br
Telefone: (44) 3011-8997
Bloco: J45 / Sala: PPC
Linha de Pesquisa: Extração, Caracterização e Aplicação de Compostos Bioativos Em Alimentos
Projeto de Pesquisa: Valorização de resíduos e subprodutos alimentares e agrícolas: obtenção de compostos promotores da saúde: