Ricardo Pereira Ribeiro

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Lattes iD: http://lattes.cnpq.br/4500254461990247

Orcid: https://orcid.org/0000-0001-7752-3692

Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=22836150500

Google Acadêmico:  https://scholar.google.com.br/citations?user=v20JP7EAAAAJ&hl=pt-BR

 

E-mail: rpribeiro@uem.br

Fone: (44) 3011-8969

Linha de Pesquisa no PPC: Qualidade e Inovação no processamento de derivados de animais e resíduos

Projeto de Pesquisa: Qualidade da carne e inovação em produtos de origem vegetal e animal